fredag 4. februar 2011

Wining and dining

Etter noen opplevelsesrike dager i Cape Town (mer om dette kommer senere) var det dags for å utforske de mest kjente vinområdene nordøst for Cape Town.
Wine Yards at Tokara

Sør Afrika er verdens syvende største vinprodusent med 604 vinkjellere. De vanligste druetypene er Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Colombard, Chardonnay og Shiraz. Sør-Afrika er kanskje mest kjent for Pinotage vinen som har sin opprinnelse i landet. (blanding av to franske druetyper)


Den enkleste måten å komme seg rundt på er med leiebil. Vi var en smule nervøse for venstre kjøringen, men det fikset Jarle lett som en plett, selv om det å gire med venstre hånden fortsatt sitter langt inne. Veiene har god europeisk standard (ikke som Tanzania) og med veldig god skilting. I tillegg har vi fått god hjelp av "Liv" fra Sunmøre på TomTom'en, selv om hun kan være litt ivirig på setningen "Snu når det er mulig".
Opel Corsa @Tokara

Vi hadde satt av 3 dager til å besøke vingårdene rundt Stellenbosch og Franshhoek. Det er mange vingårder å velge blandt så enten må man bare reise på lykke og fromme eller så må man forhøre seg litt på forhånd og legge opp en rute. Vi fikk god hjelp av både Adam, vår "landlord" i Cape Town, guideboken og ikke minst vinelskeren Even fra Frogner.
Tokara Estate, Stellenbosch

Vi besøkte totalt 10 vingårder i løpet av disse dagene, noe som var egentlig helt passe. Noe særlig mer en 3-4 vingårder om dagen blir bare mas :-) Vi skal ikke skryte på oss at vi er noen særlige vinkjennere noen av oss, men lysten til å lære er definitivt tilstede.
Wine Tasting

Jarle fungerte som sjåfør og vinlukter, mens Helene tok seg av smakingen på dagtid. På kveldstid fikk gamlefar (Jarle) drikke alle favorittene fra dagens smaking og spise så mye han ville. Favoritt restauranten vår var definitivt Reuben's i Franshhoek. Takk for tipset Even :-)
IMG_3863

Etter å ha besøkt en rekke vingårder kan vi definitivt si at en vingård ikke er en vingård. Det er ekstremt store forskjeller mellom de både hva angår konsept, service, vinkvalitet og beliggenhet/omgivelser.
@ La Motte

Våre favoritt vingårder var;

Plaisir de Merle (Franschhoek/Paarl)
- Stor vingård med lang historie
- Kjører en ikke kommersiell linje og har gjort mye for å beholde sin eksklusivitet
- De fleste av vinene selges kun utvalgte steder utenfor vingården
- Nydelig sted/omgivelser.
- Brukte defintivit lengst tid her.
- Fikk en veldig god beskrivelse av de ulike vinene
- Fikk småretter til hver vin som skulle fremheve smaken i vinen
- Noe høyere prisnivå
- Alle vinene var av høy kvalitet

Lanzerac (Stellenbosch)
- Personlig og uformell service/veiledning
- Flere valgmuligheter på smaking med bla sjokolade og vin, ost og enkel vinsmaking
- Denne vingården lagde den første Pinotage vinen
- Lager også en spesiell honninglikør som definitivt vil funke sammen med varm melk :-)
- Flott sted og lang historie (1692)

La Motte (Franschhoek)
- Mer kommersielt enn Lanserac, men en personlig opplevelse med kunnskapsrike og profesjonelle ansatte.
- Har definitivt en personlighet og sjarme
- Mange gode viner, spesielt Chardonnay og flaggskipet "Millenium" vinen (blandingsvin)
- Flott og gjennomført sted
- Hyggelig kaffe/restaurant og egen butikk med stæsj
Wine tasting @Boschendal

Nedenfor er vår helt uformelle rangering av de 10 vingårdene vi besøkte:
Plaisir de Merle ******
Lanzerac *****
La Motte *****
Tokara (pga Olivenolje) ****
Villiera ****
Dieu Donné ****
Neethlingshof ***
Chamonix ***
Boschendal **
Vrede en Lust *

Nå er det snart tid for India, egentlig ganske så rart at vi allerede skal videre til neste kontinent. Har hatt noen helt fantastiske dager i Cape Town og områdene rundt (mer kommer) og kan virkelig anbefale en tur hit for de av dere som ikke har vært her. Ikke helt Afrika slik vi kjenner det fra Tanzania, men et fantastisk og variert sted verdt et besøk.

Håper alt er bra med dere hjemme, gi gjerne lyd fra dere via facebook eller som en kommentar på bloggen.

Bottoms up!


5 kommentarer:

Ben sa...

Høres ut som dere har det fantastisk. Bare lurer litt på kombinasjonen vin, leiebil og venstrekjøring.. :)

Anonym sa...

wewe ni kama divai nzuri.
kwaheri Afrika, भारत नमस्ते (Bhārata namastē)!

Her har dere iallefall noe å tenke på på turen til India!

Vinterdag i Norge. Kristin ligger her å sover etter klubbmøte.
Kos dikkon, me svallast i Brasil!

Thøger.

Jarle Naustvik sa...

@Ben Vi koser oss stort. Kan ikke klage. I morgen venter India og nye opplevelser :-) Kombinasjonen vin, leiebil og venstrekjøring fungerer utmerket så lenge man bare lukter og ikke drikker :-)

@Thøger Måtte jobbe litt med den gitt :-) Ikke helt i mål enda. Hyggelig at du synes jeg er som god vin da :-) Glær oss masse til Brasil. Går fortere enn svint dette. Plutselig er vi der :-) Hils masse til frua og masse hilsner fra frua her. Kwaheri

Anonym sa...

Vinsmaking i Sør Afrika høres helt fortreffelig ut. Men, det var riktignok ikke det som "caught my attention"
Det var setningen om Tomtom Helene. Hehe, glemmer aldri tomtom-samtalen etter Lindsey sitt bryllup..

Nå venter det masse indisk mat på dere...
Er vel ikke helt feil det.

Klem fra Berntzen.
Og nå er det Thøger som sover.

Anonym sa...

@Berntzen: Hehe, ja har tenkt mye paa faren til Lindsey naar vi har kjoert rundt med Liv paa TomTom'en :)

Naa er vi paa plass i Mumbai, sov lenge i dag og blir kun en rask gaatur i gatene i ettermiddag saa litt middag saa drar vi videre til Kovalam syd i India i morgen tidlig.

Savner dere og gleder oss masse til aa se dere i Brasil.

Hilsen Helene

Related Posts with Thumbnails